成都穷旅攻略之-又见美食

成都穷旅攻略之-又见美食

小咪上次给大家推荐了成都的美景,那么美食肯定是不能错过的,成都除了美女,美食也是一点不差。

火 锅

其实觉得火锅根本不需要我说,大家都知道,小x坎、大x燚、蜀x侠等等……这些火锅店任选一家都不会踩雷。

可以根据自己的位置和喜好选择,要是真说区别,小咪给出一些小建议吧:

1、看菜品新鲜度。

2、能否接受其辣的程度。太辣的真的吃完会不舒服呀,搞不好可能还要拉肚子。

3、环境、服务,比如上菜速度、环境是否很干净舒适等。一般来说你喜欢的第二次光顾的可能性会比较大。

钵 钵 鸡

钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃,瓦罐里内盛放以麻辣为主的佐料,菜品用签签串好,晾冷浸于各种口味的佐料,吃了让人回味无穷。

三 大 炮

三大炮主要就是糍粑,糍粑团每三个拣为一盘,然后浇上红糖,撒上芝麻,喜欢甜食的肯定喜欢,在锦里就可以吃到。

兔 头

成都人啃兔头,和上海人吃大闸蟹差不多,不会吃的人觉得又费事又不顶饿,会吃的人吃的津津有味,乐在其中。

成 都 担 担 面

担担面是因为小贩挑担叫卖得名的,现在挑来卖的人少了,不过在店铺里面也能吃到好吃的面条细滑,麻辣够味。

红油抄手

简单的来说,这就是馄饨,手工制作,吃起来更鲜嫩,口感丝滑。

串串香

串串香,人们也称作小火锅,将串串放入调料中涮着吃口感更好,汤汁也鲜美。

夫妻肺片

夫妻肺片是成都很有名的菜系,主要是以牛杂,牛肉为主要食材再加上佐料制作出来的小吃。

冒菜

“火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。”这句话充分说明了火锅和冒菜之家的紧密联系。不过,火锅可以留着到重庆吃,而冒菜在成都则不可不尝。

钟水饺

成都小吃很早就有品牌意识,在四川的水饺当中,钟水饺绝对是第一把交椅。

甜水面

面条和筷子一样粗,面条有嚼劲,口感回甜、微辣,还有芝麻酱散不去的香味……

小咪推荐了这么多成都美食,有没有特别喜欢的呢,欢迎持续关注小咪哦,让小咪带你们游遍世界,吃遍世界。