沈阳美食之天冷就要吃火锅

沈阳美食攻略

沈阳美食之天冷就要吃火锅

眼瞅着这天气越来越冷,什么皮夹克、棉袄、羽绒服一层层的套上了,那光是穿的多可不行,咋的不得吃吃火锅暖暖身子啊!今天小咪就来给大家推荐一个沈阳的火锅店~

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这家叫巷子里成都老火锅,具体位置在铁西区云峰街虹桥路西走80米。他家所处的位置,是虹桥路饭店一条街上。这家店虽不大,只有一个包房。但装修的古香古色,木桌木椅颇有些老成都味道。他家主打是四川无渣的老式牛油锅底。麻辣牛肉、嫩牛肉、千层肚、豆花等都是必点的美味。

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他家的锅底分红油锅、锅中锅和鸳鸯锅,辣度分三个等级,价格从48元到78元不等。锅底是袋装的,保证新鲜。我们点的最辣的锅底,也不会过分麻辣,但是香味十足。

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嫩牛肉(30元)

片大,肉薄厚均匀。本身捶打后纤维松散。挂上蛋液糊,涮煮熟后口感鲜嫩无比,挂汁能力还强。而麻辣牛肉(32元)绝对是他家必点的美味,它外面挂满了辣椒干料和调料油,让牛肉有了炒菜炝锅的油香,涮煮后还裹满了红油底汤,可以说是香上加香,口感味道俱佳。

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他家的豆花(12元)也不同于别家,质地细嫩的如少女的肌肤,而且豆香味浓厚。尤其是在锅里炖煮个十几分钟,裹满红油,再蘸上干调,独有的香辣滋味让人难忘。

店名:巷子里成都老火锅
位置:沈阳市铁西区云峰街虹桥路西走80米

沈阳美食之日式烧肉

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