江湖水煮牛肉麻辣过瘾一口难忘!

江湖水煮牛肉麻辣过瘾一口难忘!

水煮牛肉-这道典型川菜大家都不陌生,隔老远就闻到香味,红汤上的辣椒欢快的翻腾着,咕嘟咕嘟的冒着热气,不管是天热还是天冷的日子里就需要这样一盘来爽一爽。

西安特色美食
水煮牛肉专门店

这家充满三国演义江湖风水煮牛肉专门店-三国风主题装修,高大上又独有传统江湖气。

西安特色美食
西安特色美食

挂灯笼、大鼓,随处可见的霸气壁画,仿佛下一秒,真人版的刘关张,就悄悄出现在你的身旁~

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开胃小吃

店里太贴心的为顾客准备,蜜饯、葡萄干、红薯干等开胃小吃;运气好的还能看到店里的川剧变脸表演哦~

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水煮牛肉

很多人都是冲着他家的水煮牛肉来的,凭着用心的食材和味道,一波又一波吃货在他家水煮牛肉面前败下阵来。

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金字招牌的水煮牛肉-有两种部位的牛肉供你选择:喜欢吃嫩点的可以选择A级上脑,肉质鲜嫩多汁;喜欢有点嚼劲的可以选择小公牛板腱瘦肉多,肉质细腻有弹性一端上来香气就扑鼻而来,红彤彤的牛肉混合着辣油的香气,单靠卖相就赢了一大半。

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选用汉源花椒、贵州辣椒等,多种调料混合其中,渗入牛肉的每一丝肉缝里,嫩滑的肉片不仅大小均匀,每片都保持1.8毫米左右,大片的牛肉包裹的汤汁香辣过瘾,回味无穷。底下还有豆皮、青笋等时蔬,既均衡营养也丰富了口味,吃不过瘾的可以再加哦~

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辣椒酱

吃完水煮牛肉,服务员会帮忙把菜里面的辣椒盛出来,免费榨成辣椒酱帮你打包带走,回家无论是夹馍还是拌面都美滴很~

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诸葛酸汤鱼

火红的辣椒、雪白的鱼片,亮黄的汤汁酸辣适宜,简直就是下饭神器!鲜活的黑鱼现杀,带皮的鱼肉嫩滑可口、无骨刺,让你大快朵颐,每一片鱼片都白亮亮的鱼片鲜香滑嫩且少刺,口感丰富。

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红油钵钵鸡

在串串上面淋上辣油,保留着它本身的脆感,辣中带麻,麻辣中带香,一份钵钵鸡里有鸡胗、笋片、木耳等串串,荤素搭配,超给力!

小吊梨汤

吃辣的时候来上一壶银耳红枣雪梨汤,解辣又暖胃。

地址:西安市太华北路大明宫万达三楼

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