太空舱里烤鱼，鲜爆小宇宙！

在这个太空舱形状的大烤炉里，填满了果木炭，点燃后可维持高达400℃的恒温。

食物在舱内全方位均匀受热，舱门打开的瞬间飘香四溢。

这款香辣味果木烤鱼就是太空舱里的“金字招牌”。

清江鱼是大厨在本地选取的，尽力保证每一条鱼都是鲜活，只有现杀现烤，味道才足够新鲜。

清江鱼需要进舱炭烤20分钟左右，烤到外焦里嫩、泛起金黄即可取出。再在鱼身两面撒上秘制调料，让鱼的鲜味与香辣味完美结合。

装到水晶盘中，小火咕嘟一会儿，让烤鱼尽情地吸收汤汁的鲜与辣。另外还有藕片、海带、金针菇、茼蒿等16道配菜可以随意搭配下锅，既可以调味，又平添了一种涮火锅的乐趣。烤酥的鱼皮、鲜嫩的蒜瓣鱼肉交相辉映，会让你认定这条鱼是值得等待的！而最难能可贵的还是大厨为“不胜麻辣”的吃货们准备了不辣的鸡汁杏鲍菇口味，老少皆宜。

水晶焖锅在今夏特别流行，透明的水晶可以将食材一览无遗。来自外太空的水晶焖虾当然不会落入俗套！加热后色彩斑斓，好像拥有了一座小火山。特别适合边吃边拍，发朋友圈显摆。每锅的明虾都有一斤重，莴笋、胡萝卜、西芹、黄瓜、圆葱、土豆和金丝瓜作为配菜一同入锅。

锅内不放任何底汤，随着温度升高，大厨轻轻晃动水晶锅，蔬菜自身的汤汁就被渐渐释放出来，翻滚着、冒着泡儿，满满的维生素ABCDE啊！10分钟后，再加入秘制酱料，摇匀、入味。细嫩的虾肉与七种新鲜果蔬搭配，怎一个鲜字了得！

在烤制前，猪蹄已经经过一个小时的小火烹煮，十余味中草药精华尽收其中。此时再送进太空舱里炙烤一番，外皮香酥够味。轻轻掰开，狠狠咬上一口，软软的、糯糯的，香而不腻，满嘴的胶原蛋白。

太空舱果木烤吧
沈阳市沈河区中街路115号兴隆大家庭负一层
(靠近兴隆大家庭西门)
电话：024-24849905

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